师幼互动 | 如何培养小班幼儿吃饭的常规?

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吃饭是小班幼儿的一件大事,刚开学时家长和老师最关心的就是孩子的吃饭问题,所以从开学的第一天起老师就开始想办法训练小班幼儿的用餐常规,对于挑食的幼儿则认真分析原因找到症结所在。

师幼互动 | 如何培养小班幼儿吃饭的常规?

首先从明确要求开始,给幼儿规定了用餐时的具体要求:

师幼互动 | 如何培养小班幼儿吃饭的常规?

1、吃饭时小脚要放好,身体尽量挨着桌子,吃饭时眼睛要看着碗,不能东张西望,要一只手拿小勺子,一只手扶着碗;

2、保持桌面地面干净,不干净的老师要让他马上收拾干净再继续用餐,饭后老师要及时监督检查看看有没做到“三干净”;

3、用餐时要专心,注意力要集中,不可以让他们开小会,因为一旦说起话来他们肯定就没完没了,如果有什么事情想和朋友说的就赶紧吃完饭搬椅子到一边去谈;

4、吃饭时要大口大口吃,不可以含在嘴里大半天都不嚼一下;

5、不可以挑食,鼓励幼儿尝试各种菜肴;

6、吃完饭后,要求小朋友们把自己的碗和小勺子放到指定的篮筐里面,然后自己拿小毛巾擦干净嘴巴。

7、吃得不多是小班幼儿的一大特点,根据幼儿的食量进行饭量的调整,要求每一位幼儿不许剩饭倒饭。

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这些要求刚开始实施的时候确实很难,因为小班幼儿年龄小,用餐的习惯在家还没有很好养成,这些都需要教师正确的示范、及时的引导。如:在进餐时,幼儿入托前,大多是由成人喂着吃。因此,大多数幼儿不会用勺子独立用餐。经常撒饭、撒汤、手抓饭等。这时,我们就要教给幼儿如何进餐,身体坐正,一手拿勺子(同时示范、讲解正确的持勺方法)。一手扶碗,眼睛看着碗,低头吃。

光教是不够的,更重要的还要靠平时的鼓励与纠正、指导,只有引导幼儿反复练习,才会收到好的效果。

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1、在游戏中学习

面对孩子挑食怎么办?这是令家长和老师头疼的问题,特别是对三岁多的孩子生硬地讲道理,往往难以凑效,如何让孩子尝第一口,并逐渐适应新口味?最好的办法莫过于利用孩子爱游戏的天性,我用一句生动形象的话慢慢“敲”开了孩子紧闭的小嘴,“难吃”的菜也就不知不觉的咽了下去。如:

雯雯是个聪明又活泼的小女孩,比较喜欢吃肉,每次吃饭的时候总是先把肉吃光,把青菜留在碗里,然后就紧紧的闭着嘴,怎么劝都不吃。

这天吃饭时,雯雯又不愿意吃青菜,把小嘴紧紧的闭着,我来到雯雯旁边,用小勺盛了一口菜,送到雯雯嘴边说:“咚咚,小勺来敲门,有人吗?快把门打开,青菜要来做客了。”谁知,雯雯高兴的张开嘴说:“有人。”并把一勺青菜一下子吃了进去,刚吃完,雯雯就大声说:“老师,再来敲门。”“你欢迎青菜来做客吗?”“欢迎!”结果可想而知。

幼儿喜欢在有趣的活动中接受教育,而游戏则是对幼儿进行常规教育的良好手段。因此,我经常充分利用游戏的方式对幼儿进行生活常规教育,让幼儿在看中做做中主动、自觉地学习。

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2. 儿歌的妙用

在对幼儿进行吃饭常规训练时,我还经常用儿歌来引起幼儿的食欲和帮助幼儿掌握吃饭要领。“小小碗,圆又圆,好像一只碰碰船;盛热饭,盛热菜,小船开到我面前;米饭香,小菜鲜,啊呜啊呜全吃完!”“白米饭,香喷喷,右手拿好勺子,左手扶助小碗,大口大口吃饭饭,看谁吃得最快。”激发幼儿,进餐的欲望。

总而言之,教师可根据幼儿的情况和各环节的具体情况,随机地编念一些儿歌,来帮助幼儿掌握常规环节。

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3. 夸张的比喻

在建立生活常规的教育中,有时运用一定的夸张比喻是非常有利的,它能给幼儿留下深刻的印象,是促进常规管理的有效途径。就拿吃饭这一环节来说吧,吃饭慢是小班幼儿的通病。针对这一现象我根据幼儿的年龄特点,采用了夸张的教育方法使用权我班幼儿在进餐习惯上有较大的提高。经过我仔细地观察,多数幼儿在吃饭时咀嚼较差,不肯吞咽。于是,我就夸张地说:“我来找找谁是大老虎”自己一边说一边装着找的样子。在找的过程中,我还不停地说:“大老虎啊呜把饭全吃光”其实,这也是在提醒孩子们要不断地咀嚼,不能剩饭。经过这种夸张的游戏方法,孩子们吃饭的速度大大的提高,剩饭的现象减少了。

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大家试一试,看看效果怎样,让我们共同来培养孩子们的吃饭常规,使我们的孩子们健康快乐的成长!


本文转载自微信号:武汉儒家幼教。

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