优秀教案 | 中班健康领域活动《好吃的粗粮》

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活动名称:好吃的粗粮

优秀教案 | 中班健康领域活动《好吃的粗粮》

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活动目标

 

1.认识各种粗粮,知道粗粮含有丰富的营养,有益于我们的身体健康(认知)

2.通过阅读画面,观察制作粗粮点心以及品尝粗粮,进一步感知粗粮的基本特征,知道它们的名称(技能)

3.积极参与统计活动,知道要完成老师布置的任务(情感)

2

活动准备

 

1.经验准备:联系后勤与厨房,安排制作几种粗粮小点心(玉米窝窝头、黑面馒头、煎饼、全麦面包等)

2.物质准备:粗粮图片、小碗、勺子人手一个

3

活动重难点

 

1.重点:指导粗粮中含有丰富的营养物质,有助于身体健康

2.难点:了解粗粮的营养价值

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活动过程

🍀一、观察厨房人员制作粗粮小点心,认识几种粗粮食品

教师带领幼儿进入厨房加工间,引导幼儿观察厨房人员准备好的面团。

师:这些做点心的原料都是粗粮,你知道这些粗粮叫什么名字吗?请厨房人员介绍粗粮的名称,边看厨房人员做,并听介绍。

🍀二、观看粗粮图片,认识粗粮食品

看一看,说一说这些粗粮都是有什么制作而成

🍀三、开展讨论活动,知道吃粗粮的好处,了解粗粮的营养价值

教师提问:

为什么要吃粗粮?吃粗粮对我们身体有什么好处?

鼓励幼儿结合自己的经验讲述自己对粗粮的认识。eg:吃粗粮可以锻炼牙齿,让我们大便畅通,让我们变得漂亮等,经常吃粗粮有利于身体健康。

🍀四、品尝粗粮食品,感知体验粗粮食品的味道

教师提问:

说一说你吃的什么粗粮食品,是什么味道?你喜欢吃这种粗粮吗?

🍀五、进一步探索各种各样的粗粮食品

附:图片

窝头

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全麦面包

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煎饼

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黑面馒头

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本文图片来源网络,文字由幼师宝典编辑

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