春节习俗大展 | 从初一到十五,原来每天都这么讲究~

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🏮 大年初一:串门走亲戚

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这一天是农历年的第一天,大家回去拜访家里年长的长辈,这样的拜访有助于促进家庭关系,这种形式被称为拜年(百年)。去拜年一定要带着礼物,而且要带双份,喻义着好事成双。

而长辈通常会给孩子红包,装钱的红色信封象征着好运,也寓意着辟邪。

为了迎接亲朋好友,主人会准备茶和甜点,这是为了让来访者在新的一年甜甜美美,而装糖果用的托盘通常被称为八宝盒,八种食品跟中国汉字中的“发”谐音相似。喻义在新的一年里会发财。

 

🏮 大年初二:媳妇回娘家

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在这一天,已婚的女儿们会回娘家看望自己的父母,亲戚以及好友。传统来说,已婚的女儿没有很多看望自己家人的机会。

在旧时代,人们认为“嫁出去的姑娘,泼出去的水”,所以他们一般不能在除夕或者大年初一回家吃团圆饭。

但是现在,男女平等,人们并不会十分较真的遵循着这样的习俗。然而,当看望父母时,已婚女子都应与自己的丈夫,带着一些糕点礼物上门。

 

🏮 大年初三: 老鼠嫁女儿

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在前两天忙于走亲访友之后,人们在今天可以稍稍休息一下了。

实际上,在大年初三会亲友是一件并不吉利的事儿。人们会在今夜早早歇息,在早上也晚点起来。

俗语说,大年初三,老鼠娶亲,所以人们会在晚上减少活动,以便给老鼠们嫁女的时间。

人们会把米饭、蛋糕或者花生放在角落,让老鼠拿走。人们希望与老鼠建立融洽和谐的关系,以便老鼠可以给人们太平的一年。

这个民间信仰主要是源于在旧时代,老鼠往往给人们带来灾难。

老鼠娶亲在中国传统故事中十分著名,所以经常出现在各种诗歌、画作以及表演之中。

 

🏮 大年初四: 迎接灶王爷

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遵循习俗,农历12月23日是送神日,而在大年初四,则被认为是一个请神的好日子。

据说,灶王爷要将过去一年人类的善与恶汇报给玉皇大帝,直到大年初四才会重返人间。

中国俗语说:“送神早,接神迟。”,所以在清晨需要送走灶王爷,而在下午四点左右迎接灶王爷。

在中国北方有一个传说,在这一天,灶王爷会降临,检查家家户户,因此在这一天不应离家在外,同样也有一个习俗说,这一天不要关门,以防灶王爷无法进入家宅之中。

 

🏮 大年初五: 开市接财神

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今天习惯称为“破五节”。

根据传统习俗,人们认为,很多新年禁忌,在这一天都可以被打破。

有几个关于破五节的来源的故事,在这其中最广为人知的便是,这一天是财神的诞辰。

所以,在这一天,人们会有大餐来庆祝。

人们还会放烟花,来吸引财神的注意,这样以保证新的一整年中都可以有财神的眷顾,而有财运降临。

甚至直到今天,在中国北部地区,人们仍然十分钟爱在这一天吃饺子,来庆祝这一天可以打破许多禁忌。

另外,饺子的形状酷似金锭,所以吃饺子也是一种庆祝财神诞辰的方式。

 

🏮 大年初六: 千家送穷鬼

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根据传统习俗,家里通常要在这一天送走穷鬼。

通过做这些,中国人希望能送走贫穷并且在新的一年迎来幸福和好运。

根据传说,几千年前穷鬼是一个皇帝的儿子。他矮小而又瘦弱,并且喜欢穿破烂的衣服,喝稀饭。

即使人们送给他新衣服,他也要扯破后才穿。因此,随着时间推移,他被称为了穷子,渐渐地就变成了穷鬼。

为了送走穷鬼,人们通常会将自己的破衣服、垃圾和其他脏东西扔掉。

这一做法也是为了清洁。

就新年的前五天来说,人们不允许扔掉任何垃圾因为垃圾被视为财富不能被清扫掉。

然而在破五之后,许多禁忌就可被打破。

于是,人们最后会再打扫一遍他们的房子。

如今,在大城市中送穷鬼的习俗已经不常见了。

 

🏮 大年初七: 人日捞鱼生

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这天通常被称为人日,被认为是每个人的生日。

在中国的大部分地区,人们会在这一天吃面条,因为在中国的文化中,面条象征着长寿。

在中国的南方,甚至是在东南亚地区,特别是马来西亚和新加坡,中国人会在这一天拿鱼生来庆祝每个人的生日。这种中国式的生鱼沙律也被称为lo hei(捞起鱼生)。

它通常由生鱼条(多为鲑鱼)拌入蔬菜丁,再加入多种酱汁及作料,与其他配料一并食用。

鱼生字面意思就是“生的鱼肉”,但是因为“鱼”和“余”发音相同,鱼生被解释为同音词“余升”,寓意为高升有余。

因此,鱼生便成了富足、发财的象征。

鱼生的配料包括萝卜(白色小萝卜)、胡萝卜、红辣椒、芜菁、紫姜泥、橘子干、柠檬叶、芫荽、干辣椒、海蜇皮、花生末、烤芝麻、炸虾米、五香粉等,再加入由酸梅酱、米醋、金丝橘膏及香油调制的酱汁。

一般说来,每个加进去的配料都意为吉祥如意。

 

🏮 大年初八: 谷日惜粮食

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这天被认为是谷子的生日,它是在典型的农业社会的古代中国最重要的农作物。

人们把初七当做人类的生日而初八则作为人们最主要的食物的生日。

这天被称为“谷日”。民间认为,如果这一天天气好,则这一年稻谷丰收;然而,如果这天天气多云甚至下雨,则年歉。

虽然谷子再也不是中国的主食之一了,但是在这一天庆祝仍然具有重要的意义。

这天的目的是重视农业和珍惜粮食仍然是很重要的。特别是对孩子养成珍惜粮食的好习惯尤为重要。

 

🏮 大年初九: 拜天公寿诞

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这天被认为是道家的最高神灵玉皇大帝的生辰。

这是中国文化中最重要的庆祝活动之一,玉皇大帝的生辰据说是新年的后面第一天就像感恩节庆祝一样。

此外,这也标志着福建地区的新年,这一天要到道教寺庙拜天公。

平常的家庭也有自己庆祝玉皇大帝生辰的方式。

从新年初八的午夜到初九的凌晨4点,人们会放鞭炮。人们通常在这天祭祀玉皇大帝。

在福建方言中,甘蔗听起来像“感谢”,这寓意着吉祥。

因此,一对甘蔗是必须的。在祭祀前,全家人都会先洗澡来表示对玉皇大帝的尊敬。

 

🏮 大年初十: 祭石头生辰

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这天被认为是石神的生日。由于中国是典型的传统农业社会,石头被用来制作食物和药物甚至可以来装饰。

这被认为是中国日常生活中非常重要的一部分。

在玉皇大帝生辰的后一天,人们将会庆祝石神的诞生。

在这天,禁止搬动任何的石头,包括石磨,石材厂以及用石头做的中药磨床。因此,这天也被叫做“石不动”。

另外,开挖山体和用是头建造房子也是被禁止的,否则会有不好的事情发生在农作物上。

这天,家里会给石神点燃熏香和蜡烛,供奉煎饼。如今,地区差异的庆祝活动还能在农村地区看见,很大程度上人们还在使用石制的工具。

 

🏮 正月十一: 岳丈请女婿

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这天是岳父(妻子的父亲)来招待女婿的(妻子的老公)。在正月初九庆祝玉皇大帝生辰这天留下了很多的食物,因此那天剩下的食物被用来招待女婿。在许多地区,这天之后人们将开始准备即将来临的正月十五元宵节。

 

🏮 正月十二: 选灯搭灯棚

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这天并没有什么特殊的意义。从新年到正月十一,人们吃的食物中大多丰富且多油。因此,从这天开始,人们开始饮食清淡,清肠润燥。更重要的是,由于三天后将是元宵节,从这天开始就要准备。家里将会买灯笼,搭灯棚。

 

🏮 正月十三: 点灯买灯笼

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元宵节的准备还在继续。在中国南方,这天要欣赏灯笼。络绎不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花灯。而这仅仅是元宵节的序幕。除了传统的红灯笼外,还有许多不同样式的花灯。灯展通常从今天开始到正月十八结束。古话是这样讲的:十三十四神看灯,十五十六人看灯,十七十八鬼看灯。

 

🏮 正月十四: 春夜猜灯谜

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在中国大部分地区,十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。这天,灯会正是开放供市民购买灯笼。为了元宵节,像舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习。也有人写灯谜猜灯谜来增加节日欢乐气氛。在中国,灯谜是非常传统的字谜游戏。大人和孩子都喜爱解决这些问题。

 

🏮 正月十五:上元食汤圆

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今天是农历正月十五。今天是所有中国人庆祝的元宵节或是在英语中更熟知的Lantern Festival。也被称为上元节。农历七月十五是中元节,而农历十月十五是下元节。上元节或叫元宵节是中国的主要节日。新年的活动将在这一天到达高潮。

这天早上,街上将会有舞龙舞狮的游行,所有街道都会充满人。最开心的时刻在这天的夜晚来到。在晚上,家人会一起外出赏月,欣赏五彩的灯笼以及猜灯谜。在中国的某些地方,人们还会放孔明灯,上面写着他们的美好愿望。

元宵是一种传统食物,它由糯米粉制成。糯米粉混合着少量的水做成球,里面填充甜的芯(例如图上画的黑芝麻或是花生或是红豆),然后用开水煮熟并端上桌。元宵通常是与家人一同食用。装着圆形的元宵的碗象征着家庭的和睦、团圆。这也被叫做汤圆。据说,从公元1912到1916年的袁世凯时期,他不喜欢“元宵”这个名字,因为这听起来像“袁消”。于是,他命令改名叫“汤圆”。

这天,也正式标志着新年的结束。


本文转载自网络

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